Box Enfants Madeleines Marbrées

Description

Un des goûter préféré des enfants!

Elles font parties de la catégorie des gâteaux de voyage et peuvent donc se conserver plusieurs jours à l’abri de la lumière.

Grâce à la vidéo, je donnerai toutes les techniques afin d’obtenir une belle boule au milieu  et une madeleine bien moelleuse.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson :

5 minutes à 220°C puis 10 minutes à 190°C

Les Madeleines font parties de la catégorie des gâteaux de voyage et peuvent donc se conserver plusieurs jours à l’abri de la lumière.

Ustensiles présents dans la box :

-1 moule à madeleines en silicone

-1 fouet enfant

-2 poches à douille

Ingrédients :

– Sucre

– Farine T45

– Levure chimique

– Chocolat noir

-Sel

Ingrédients à rajouter :

– 3 oeufs

– 125g de beurre