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Box Fête de Souccot Tarte Citron Meringuée 8/10 personnes – Disponibilité à partir du 23 septembre – Sans ustensiles
Avec cette box vous pourrez réaliser une délicieuse tarte au citron pour 8/12 personnes. Avec cette box, vous apprendrez à réaliser une pâte sablée et un crémeux citron. Grâce à la vidéo ce sera un véritable jeu d’enfant de réaliser cette pâtisserie digne des professionnels. Quoi de mieux qu’une délicieuse tarte maison pour le dessert…
Description
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson :
Pâte : 20 minutes à 180°C
Crème citron : 5 minutes
Meringue italienne : 5 minutes
Temps de repos de la pâte : 2 X 20 minutes
Ingrédients : Ingrédients à rajouter :
Pâte sucrée: Pour la Pâte sucrée :
– Farine T45 – 200g de beurre
– sucre semoule – 2 œufs entiers
– sachets de sucre vanillé – 2 jaunes d’œufs
– sel
Crème citron : Crème citron:
-sucre semoule – 6/7 jus de citron bio
– 8 œufs entiers
– 80g de beurre mou
Meringue Italienne : Meringue Italienne :
– sucre semoule – 4 blancs d’œufs
-pincée de sel – 80g d‘eau
– 1 citron vert pour la décoration (facultatif)
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