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Box Cake design le Naked Cake
Box cake design, vous permettant de réaliser un naked-cake traditionnel à la crème meringuée vanillé et recouvert de fleurs. Le naked-cake est ce fabuleux gâteau à étages, il est composé d’un molly cake nature, fourré et recouvert de crème. Grâce à la vidéo, je vous apprendrai toutes les techniques pour le réaliser et vous épaterez…
Disponible sur commande
Description
Ustensiles présents dans la box :
-1 moule haut 15 cm
-1 grande spatule coudée
-1 carton disque doré de présentation
-1 poche à douille
-1 lisseur crème
-1 fouet
-1 maryse
-1 feuille de papier sulfurisé
-1 petit bâtonnet
– 2 fleurs
– 1 plateau tournant
Ingrédients : Ingrédients à rajouter :
Gâteau- Molly cake : Gâteau- Molly cake:
– Sucre – 2 œufs
– Farine T45 – 150g de crème liquide
– Levure
Crème au beurre meringuée : Crème au beurre meringuée :
-Sucre – 13 blancs d’œufs
– 220g de beurre
Informations complémentaires
Dimensions | 35 × 22 × 13 cm |
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