Box Pavé Pavots

34,90  Taxe inclue

Ce gâteau aux pavots bleu est un incontournable de la pâtisserie Achkénaze, d’Europe Centrale. Il est souvent surnommé le strüdel au pavot.

Disponible sur commande

Catégorie :

Description

 Box Pavé aux Pavots/ Strüdel aux Pavots

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson :

Pâte : 15 minutes à 180°C

Intérieur : 15 minutes

Ingrédients :

Pâte :

-Farine T45

– Sucre glace

– Poudre d’amande

– 1 pincée de sel

Intérieur du gâteau :

-Graines de pavot

-Sucre

-Poudre d’amande

Ingrédients à rajouter :

Pour la Pâte :

 – 115g de beurre fondu

 – 1 oeuf

Intérieur du gâteau :

– 260ml de lait entier

 – 1 œuf pour la pâte

 – 1 œuf pour la farce

Informations complémentaires

Dimensions 35 × 22 × 13 cm

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