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Box Choux Salombo
17,00 € Taxe inclue
Vous avez envie de savoir réaliser ce vieux gâteau de boulangerie, grâce à ma box et la vidéo cela sera à votre portée! Un vrai jeu d’enfant! Ce choux garni de crème pâtissière à la vanille parfumé au kirsch et recouvert de glaçage vert.
Disponible sur commande
Description
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes à 190°C, puis 20 minutes à 180°C
Ingrédients :
Pâte à choux:
-Sucre
-Sel
-Farine
Crème Pâtissière :
-Sucre
-Farine
-Fécule de maïs
-Vanille liquide
Ingrédients à rajouter :
Pâte à choux:
– 100g de beurre
– 120g d’eau
– 120g de lait
– 4 œufs entier
– 1 œuf pour la dorure
Crème Pâtissière :
– 50cl de lait entier
– 2 oeufs
-Kirsh (optionnel)
Ingrédients :
Pâte à choux:
-Sucre
-Sel
-Farine
Crème Pâtissière :
-Sucre
-Farine
-Fécule de maïs
-Vanille liquide
Ingrédients à rajouter :
Pâte à choux:
– 100g de beurre
– 120g d’eau
– 120g de lait
– 4 œufs entier
– 1 œuf pour la dorure
Crème Pâtissière :
– 50cl de lait entier
– 2 oeufs
-Kirsh (optionnel)
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